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请解释一下「蔬菜米汤」这个词的含义。
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蔬菜米汤
shū cài mǐ tāng · ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄇㄧˇ ㄊㄤ
shu cai mi tang
scmt
ㄕㄨ ㄘㄞ ㄇㄧ ㄊㄤ
2026-07-10 22:20:00
扩展释义
蔬菜米汤 原料：大米——2大匙，土豆——1/5个，胡萝卜——1/10个，盐——若干 制法 (1) 将大米淘净并用水泡好。 (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。 (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。 (4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。 (5) 若适当加些牛奶会更好