请解释一下「胡萝卜焖排骨」这个词的含义。

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胡萝卜焖排骨 hú luó bo mèn pái gǔ · ㄏㄨˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄇㄣˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
hu luo bo men pai gu
hlbmpg
ㄏㄨ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄇㄣ ㄆㄞ ㄍㄨ
2026-07-11 03:03:26

扩展释义

胡萝卜焖排骨制作原料是料酒10克,酱油10克,糖色10克,大葱25克,姜20克,盐3克,味精3克,香油10克,淀粉10克,八角5克,桂皮5克,花椒3克,陈皮3克,甘草2克,白豆蔻4克。