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请解释一下「红烧鲅鱼」这个词的含义。
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红烧鲅鱼
hóng shāo bà yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄅㄚˋ ㄩˊ
hong shao ba yu
hsby
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄅㄚ ㄩ
2026-07-10 22:03:49
扩展释义
红烧鲅鱼是一道海鲜类私房菜，主要材料有鲅鱼，辅料有干辣椒、葱、姜、豆豉酱等。红烧鲅鱼味道咸鲜可口，营养价值丰富。
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