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请解释一下「糯米蒸南瓜」这个词的含义。
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糯米蒸南瓜
nuò mǐ zhēng nán guā · ㄋㄨㄛˋ ㄇㄧˇ ㄓㄥ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ
nuo mi zheng nan gua
nmzng
ㄋㄨㄛ ㄇㄧ ㄓㄥ ㄋㄢ ㄍㄨㄚ
2026-07-11 00:02:41
扩展释义
原料：南瓜、糯米、山楂、乌梅、冰糖、银耳。做法：1、南瓜切厚片排放在蒸碗里。 2、铺上泡好的糯米，在铺上银耳等。最后撒几颗冰糖，不喜欢太甜就不用了。 3、高压锅上汽约十分钟，我的蒸太久有点烂了。 4、勾一个极薄的芡淋上，如果有酒酿可以用酒酿勾芡，更添一种风味。我家虫不吃有酒味的我就直接用水淀粉做的。