请解释一下「芦笋炒面饼」这个词的含义。

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芦笋炒面饼 lú sǔn chǎo miàn bǐng · ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
lu sun chao mian bing
lscmb
ㄌㄨ ㄙㄨㄣ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ ㄅㄧㄥ
2026-07-12 09:24:20

扩展释义

这种面饼很美味,外酥里嫩。如果喜欢一点辣的刺激,就用辣芝麻油来代替黑芝麻油。材料新鲜中式小麦面条455克,新鲜芦笋225克,菜籽油30毫升,蒜2头,捣碎,新鲜生姜末2克,水235毫升,玉米淀粉8克,米酒30毫升,酱油30毫升,豆豉10克,带杆菠菜225克,清洗干净,黑芝麻油10毫升,盐和胡椒适量,调味用