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请解释一下「泽庵黄萝卜」这个词的含义。
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泽庵黄萝卜
zé ān huáng luó bo · ㄗㄜˊ ㄢ ㄏㄨㄤˊ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
ze an huang luo bo
zahlb
ㄗㄜ ㄢ ㄏㄨㄤ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ
2026-07-15 20:42:08
扩展释义
泽庵黄萝卜采用米糖等掩制，原为日本民间的腌菜，叫作泽庵，后来传入朝鲜与我国台湾。
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泽庵黄萝卜采用米糖等掩制，原为日本民间的腌菜，叫作泽庵，后来传入朝鲜与我国台湾。