请解释一下「糖酥火烧」这个词的含义。

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糖酥火烧 táng sū huǒ shāo · ㄊㄤˊ ㄙㄨ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
tang su huo shao
tshs
ㄊㄤ ㄙㄨ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ
2026-07-10 16:42:25

扩展释义

商河糖酥火烧也叫龙桑寺火烧,是山东商河的特色传统名吃,香气芬芳,酥而不碎,焦而不糊,嫩而不生,醇香可口,酥、香、甜皆备。是由龙桑寺一家谢姓点心铺首创,始于清朝。