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请解释一下「辣子四丁」这个词的含义。
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辣子四丁
là zi sì dīng · ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄙˋ ㄉㄧㄥ
la zi si ding
lzsd
ㄌㄚ ㄗ ㄙ ㄉㄧㄥ
2026-07-12 06:25:07
扩展释义
辣子四丁是由猪腿瘦肉、豆油、蘑菇、料酒、辣椒酱做成的一道美食，属于韩国料理。猪腿瘦肉洗净，放入瓷碗中，加入蛋清、鸡汤、淀粉搅拌，腌10分钟入味，“四丁”分别入锅炒熟即可。
请解释一下「辣子四丁」这个词的含义。
辣子四丁是由猪腿瘦肉、豆油、蘑菇、料酒、辣椒酱做成的一道美食，属于韩国料理。猪腿瘦肉洗净，放入瓷碗中，加入蛋清、鸡汤、淀粉搅拌，腌10分钟入味，“四丁”分别入锅炒熟即可。