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请解释一下「博平马蹄烧饼」这个词的含义。
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博平马蹄烧饼
bó píng mǎ tí shāo bǐng · ㄅㄛˊ ㄆㄧㄥˊ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
bo ping ma ti shao bing
bpmtsb
ㄅㄛ ㄆㄧㄥ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄕㄠ ㄅㄧㄥ
2026-07-11 00:17:03
扩展释义
博平马蹄烧饼是山东省博平县程庄的地方传统名吃，当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。师傅先把烧饼一个一个地擀出来，巴掌般大小的椭圆形，两头有点像贡多拉一样地翘起来，然后在表面刷一层油撒上芝麻。博平烧饼颜色金黄，外酥内嫩，味香口甜，风格独特。
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