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请解释一下「瓜饺」这个词的含义。
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瓜饺
guā jiǎo · ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄠˇ
gua jiao
gj
ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄠ
2026-07-11 01:08:36
扩展释义
瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。
请解释一下「瓜饺」这个词的含义。
瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。