请解释一下「鲜虾荷叶饭」这个词的含义。

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鲜虾荷叶饭 xiān xiā hé yè fàn · ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄈㄢˋ
xian xia he ye fan
xxhyf
ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄚ ㄏㄜ ㄧㄝ ㄈㄢ
2026-07-10 17:08:17

扩展释义

鲜虾荷叶饭是广东省东莞地区名小吃。以东莞太平镇制作的最为著名,因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口,有荷叶的清香味,向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。