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请解释一下「肥王鱼豆腐」这个词的含义。
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肥王鱼豆腐
féi wáng yú dòu fǔ · ㄈㄟˊ ㄨㄤˊ ㄩˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
fei wang yu dou fu
fwydf
ㄈㄟ ㄨㄤ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-10 15:39:48
扩展释义
肥王鱼豆腐是一道菜品，主要食材是豆腐、活肥王鱼，配料是熟火腿、水发冬菇、油菜心，调料为大葱、胡椒粉、食用盐等，通过煎鱼、文火煨制的做法而成。
请解释一下「肥王鱼豆腐」这个词的含义。
肥王鱼豆腐是一道菜品，主要食材是豆腐、活肥王鱼，配料是熟火腿、水发冬菇、油菜心，调料为大葱、胡椒粉、食用盐等，通过煎鱼、文火煨制的做法而成。