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请解释一下「嫩姜羊肉片」这个词的含义。
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嫩姜羊肉片
nèn jiāng yáng ròu piàn · ㄋㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ
nen jiang yang rou pian
njyrp
ㄋㄣ ㄐㄧㄤ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ
2026-07-11 08:38:28
扩展释义
嫩姜羊肉片选料精细，调料繁多，滋味鲜美，食法别致，是冬令家常美味快餐。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
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