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请解释一下「龙脂猪血」这个词的含义。
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龙脂猪血
lóng zhī zhū xuè · ㄌㄨㄥˊ ㄓ ㄓㄨ ㄒㄩㄝˋ
long zhi zhu xue
lzzx
ㄌㄨㄥ ㄓ ㄓㄨ ㄒㄩㄝ
2026-07-12 11:30:00
扩展释义
龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃，俗呼之麻油猪血，书载以龙脂猪血最为出名。光那汤料就够吊您胃口了，干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油，偶或加点胡椒粉。另外猪血不宜与黄豆同吃。
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