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请解释一下「酸姜炒鸡片」这个词的含义。
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酸姜炒鸡片
suān jiāng chǎo jī piàn · ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
suan jiang chao ji pian
sjcjp
ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
2026-07-10 21:06:06
扩展释义
酸姜炒鸡片是一道菜品，主料是鸡肉，配料是酸姜芽、辣椒等，调料为湿蹄粉、绍酒、花生油等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。
请解释一下「酸姜炒鸡片」这个词的含义。
酸姜炒鸡片是一道菜品，主料是鸡肉，配料是酸姜芽、辣椒等，调料为湿蹄粉、绍酒、花生油等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。