请解释一下「沂蒙大锅全羊」这个词的含义。

助手
沂蒙大锅全羊 yí méng dà guō quán yáng · ㄧˊ ㄇㄥˊ ㄉㄚˋ ㄍㄨㄛ ㄑㄩㄢˊ ㄧㄤˊ
yi meng da guo quan yang
ymdgqy
ㄧ ㄇㄥ ㄉㄚ ㄍㄨㄛ ㄑㄩㄢ ㄧㄤ
2026-07-11 22:51:04

扩展释义

沂蒙大锅全羊又称沂蒙全羊汤,属于山东省鲁中沂蒙山区的一道传统名吃。水用控山泉水,羊是沂蒙黑山羊(以传统黑山羊为佳), 鲜香肉嫩、香味独特、回味悠长,被誉为沂蒙名菜。没吃过全羊,就没到过沂蒙山。