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请解释一下「锅巴烩鲜鱿」这个词的含义。
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锅巴烩鲜鱿
guō bā huì xiān yóu · ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄏㄨㄟˋ ㄒㄧㄢ ㄧㄡˊ
guo ba hui xian you
gbhxy
ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄢ ㄧㄡ
2026-07-11 09:29:07
扩展释义
锅巴烩鲜鱿是一款菜肴。以水发鱿鱼、大米锅巴、水发兰片为原料，配以适量调味料烹制而成。锅巴色泽浅黄，酥脆爽口，汤汁酸甜醇香。
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