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请解释一下「河蚌炖肉」这个词的含义。
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河蚌炖肉
hé bàng dùn ròu · ㄏㄜˊ ㄅㄤˋ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
he bang dun rou
hbdr
ㄏㄜ ㄅㄤ ㄉㄨㄣ ㄖㄡ
2026-07-13 23:37:00
扩展释义
河蚌炖肉是一道经典的特色名菜。该菜蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特。主要原料：蚌肉1500克，猪五花肉250克。
请解释一下「河蚌炖肉」这个词的含义。
河蚌炖肉是一道经典的特色名菜。该菜蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特。主要原料：蚌肉1500克，猪五花肉250克。