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请解释一下「川菜芹黄肉丝」这个词的含义。
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川菜芹黄肉丝
chuān cài qín huáng ròu sī · ㄔㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄑㄧㄣˊ ㄏㄨㄤˊ ㄖㄡˋ ㄙ
chuan cai qin huang rou si
ccqhrs
ㄔㄨㄢ ㄘㄞ ㄑㄧㄣ ㄏㄨㄤ ㄖㄡ ㄙ
2026-07-10 18:06:40
扩展释义
川菜芹黄肉丝是一道菜品，属于川菜系。主要食材有芹黄、猪瘦肉，黄豆粉等，调料为白酱油、菜籽油等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。
请解释一下「川菜芹黄肉丝」这个词的含义。
川菜芹黄肉丝是一道菜品，属于川菜系。主要食材有芹黄、猪瘦肉，黄豆粉等，调料为白酱油、菜籽油等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。