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请解释一下「宫保鸡翅」这个词的含义。
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宫保鸡翅
gōng bǎo jī chì · ㄍㄨㄥ ㄅㄠˇ ㄐㄧ ㄔˋ
gong bao ji chi
gbjc
ㄍㄨㄥ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄔ
2026-07-15 21:34:34
扩展释义
宫保鸡翅是一道菜品，主料是鸡翅，配料是去皮花生、干辣椒等，调料是番茄酱、糖、辣椒酱等，通过小火慢煎、拌炒的做法而成。
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