请解释一下「茴香炖鲤鱼」这个词的含义。

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茴香炖鲤鱼 huí xiāng dùn lǐ yú · ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ
hui xiang dun li yu
hxdly
ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄉㄨㄣ ㄌㄧ ㄩ
2026-07-14 05:26:54

扩展释义

茴香炖鲤鱼是一道菜品,主要食材有鲤鱼、茴香、辣椒(红、尖、干),配料是色拉油、酱油、白砂糖,调料为食用盐、料酒、食用醋等,通过炖制的做法而成。