请解释一下「油菜炒三鲜」这个词的含义。

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油菜炒三鲜 yóu cài chǎo sān xiān · ㄧㄡˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
you cai chao san xian
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ㄧㄡ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
2026-07-14 00:18:50

扩展释义

油菜炒三鲜是一种菜肴。取油菜心500克,蚕豆60克、苋菜30克、黄瓜40克、油、精盐、白糖、干辣椒、味精各适量,烹制而成。