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请解释一下「鸡蓉豆腐」这个词的含义。
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鸡蓉豆腐
jī róng dòu fǔ · ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
ji rong dou fu
jrdf
ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-15 20:04:20
扩展释义
鸡蓉豆腐是将新鲜鸡胸脯肉剁成肉末，再将荸荠、豆腐捣成泥与肉末、调味料搅拌均匀后，上屉蒸熟即可食用。本菜营养丰富、口感绵软，特别适合老年人及三高人群食用。
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鸡蓉豆腐是将新鲜鸡胸脯肉剁成肉末，再将荸荠、豆腐捣成泥与肉末、调味料搅拌均匀后，上屉蒸熟即可食用。本菜营养丰富、口感绵软，特别适合老年人及三高人群食用。