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请解释一下「香肠炒蚕豆」这个词的含义。
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香肠炒蚕豆
xiāng cháng chǎo cán dòu · ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄔㄠˇ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ
xiang chang chao can dou
xcccd
ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄔㄠ ㄘㄢ ㄉㄡ
2026-07-12 05:02:21
扩展释义
香肠炒蚕豆是一种小吃，主料是豆瓣，配料是香肠等，调料为植物油、淀粉、大葱等，通过炝锅和淀粉勾流芡的做法而成。
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