请解释一下「清汤鲍鱼丸」这个词的含义。

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清汤鲍鱼丸 qīng tāng bào yú wán · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄅㄠˋ ㄩˊ ㄨㄢˊ
qing tang bao yu wan
qtbyw
ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄅㄠ ㄩ ㄨㄢ
2026-07-15 21:00:11

扩展释义

清汤鲍鱼丸是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。是用罐头鲍鱼做成的滋补汤菜。罐头鲍鱼省去了水发鲍鱼的麻烦,也可以直接食用。配以各种肉类和蔬菜,是餐桌上不可多得的美食。