请解释一下「香附栀子粥」这个词的含义。

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香附栀子粥 xiāng fù zhī zi zhōu · ㄒㄧㄤ ㄈㄨˋ ㄓ ㄗ˙ ㄓㄡ
xiang fu zhi zi zhou
xfzzz
ㄒㄧㄤ ㄈㄨ ㄓ ㄗ ㄓㄡ
2026-07-13 12:09:39

扩展释义

春、夏、秋三季均可采,一般在秋季挖取根茎,用火燎去须根及鳞叶,入沸水中片刻,或放蒸笼中蒸透取出晒干。再放入竹笼中来回撞擦;用竹筛去净灰屑及须毛,即成光香附。亦有不经火燎,即将根茎装入麻袋撞擦后晒干者。也有用石碾碾去毛皮,称为香附米。