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请解释一下「黑椒拌牛柳」这个词的含义。
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黑椒拌牛柳
hēi jiāo bàn niú liǔ · ㄏㄟ ㄐㄧㄠ ㄅㄢˋ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ
hei jiao ban niu liu
hjbnl
ㄏㄟ ㄐㄧㄠ ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ
2026-07-12 17:30:24
扩展释义
黑椒拌牛柳是一道菜品，主料是牛里脊、黑椒，调料是料酒、生抽、生粉等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。
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