请解释一下「牛肉烧土豆」这个词的含义。

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牛肉烧土豆 niú ròu shāo tǔ dòu · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄕㄠ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ
niu rou shao tu dou
nrstd
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄕㄠ ㄊㄨ ㄉㄡ
2026-07-15 21:14:52

扩展释义

土豆烧牛肉是中国西北地区的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。