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请解释一下「裹烧牛肉」这个词的含义。
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裹烧牛肉
guǒ shāo niú ròu · ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
guo shao niu rou
gsnr
ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-16 14:25:06
扩展释义
裹烧牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于裹沪菜系。调料主要为花椒、花生油、椒盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
请解释一下「裹烧牛肉」这个词的含义。
裹烧牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于裹沪菜系。调料主要为花椒、花生油、椒盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。