请解释一下「番茄猪肝汤」这个词的含义。

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番茄猪肝汤 fān jiā zhū gān tāng · ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄊㄤ
fan jia zhu gan tang
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ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄨ ㄍㄢ ㄊㄤ
2026-07-10 11:51:00

扩展释义

1、蕃茄洗净切片。2、猪肝洗净切薄片,加入腌料腌十分钟。3、将锅烧热后,下油半匙爆香蕃茄及姜片,加适量水滚十五分钟,放入猪肝煲煮,下调味料拌匀,放上香菜。