请解释一下「冰冻凤爪」这个词的含义。

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冰冻凤爪 bīng dòng fèng zhǎo · ㄅㄧㄥ ㄉㄨㄥˋ ㄈㄥˋ ㄓㄠˇ
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ㄅㄧㄥ ㄉㄨㄥ ㄈㄥ ㄓㄠ
2026-07-14 17:08:18

扩展释义

冰冻凤爪是一道美食,由冰冻凤爪(鸡爪),泡椒,泡姜,泡野山椒,花椒,红萝卜,芹菜,洋葱,泡菜盐,白酒,白砂糖等原料制作而成。