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请解释一下「盘兔」这个词的含义。
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盘兔
pán tù · ㄆㄢˊ ㄊㄨˋ
pan tu
pt
ㄆㄢ ㄊㄨ
2026-07-11 20:05:00
扩展释义
“盘兔”为古菜名。系以兔肉切丝烹制成熟之后，配以萝卜丝、葱白丝等调料，盛到炸成的鸟巢形的细条上，故得此名。
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