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请解释一下「山鸡炖蘑菇」这个词的含义。
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山鸡炖蘑菇
shān jī dùn mó gū · ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄛˊ ㄍㄨ
shan ji dun mo gu
sjdmg
ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣ ㄇㄛ ㄍㄨ
2026-07-16 10:57:03
扩展释义
山鸡炖蘑菇是一道东北名菜。山鸡炖蘑菇也是满族传统风味菜肴,是满族"八大碗"中的一道名菜。此菜用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。东北常称小鸡炖蘑菇。
请解释一下「山鸡炖蘑菇」这个词的含义。
山鸡炖蘑菇是一道东北名菜。山鸡炖蘑菇也是满族传统风味菜肴,是满族"八大碗"中的一道名菜。此菜用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。东北常称小鸡炖蘑菇。