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请解释一下「凉拌鸭肠」这个词的含义。
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凉拌鸭肠
liáng bàn yā cháng · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄚ ㄔㄤˊ
liang ban ya chang
lbyc
ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄧㄚ ㄔㄤ
2026-07-11 08:59:37
扩展释义
凉拌鸭肠是一道菜品，主料是鸭肠、配料是榨菜、红辣椒等，调料为胡椒粉、酱油、料酒等，主要是通过腌制凉拌的做法而成。
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凉拌鸭肠是一道菜品，主料是鸭肠、配料是榨菜、红辣椒等，调料为胡椒粉、酱油、料酒等，主要是通过腌制凉拌的做法而成。