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请解释一下「蛋皮负卷」这个词的含义。
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蛋皮负卷
dàn pí fù juǎn · ㄉㄢˋ ㄆㄧˊ ㄈㄨˋ ㄐㄩㄢˇ
dan pi fu juan
dpfj
ㄉㄢ ㄆㄧ ㄈㄨ ㄐㄩㄢ
2026-07-11 18:07:02
扩展释义
蛋皮负卷是一种美食，以青鱼、肥肉、紫菜等为原料，以盐等为辅料。该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。
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蛋皮负卷是一种美食，以青鱼、肥肉、紫菜等为原料，以盐等为辅料。该美食通过将食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成。