请解释一下「香菇炒三片」这个词的含义。

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香菇炒三片 xiāng gū chǎo sān piàn · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄙㄢ ㄆㄧㄢˋ
xiang gu chao san pian
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ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄠ ㄙㄢ ㄆㄧㄢ
2026-07-11 08:43:37

扩展释义

香菇炒三片是以香菇、山药等为主料,加入调味料,在油锅中炒熟即可食用的一道素食。本菜含有香菇多糖、维生素及微量元素等营养成份,特别适合老年人及正在减肥人士食用。