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请解释一下「蟹黄扒鱼翅」这个词的含义。
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蟹黄扒鱼翅
xiè huáng bā yú chì · ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄅㄚ ㄩˊ ㄔˋ
xie huang ba yu chi
xhbyc
ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄅㄚ ㄩ ㄔ
2026-07-10 12:18:16
扩展释义
蟹黄扒翅是江苏苏州的传统名菜。主要原料就是蟹黄和鱼翅，此菜味道鲜美，营养丰富，实乃补品，故深受人们喜爱。
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