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请解释一下「山西熏鸡」这个词的含义。
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山西熏鸡
shān xī xūn jī · ㄕㄢ ㄒㄧ ㄒㄩㄣ ㄐㄧ
shan xi xun ji
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ㄕㄢ ㄒㄧ ㄒㄩㄣ ㄐㄧ
2026-07-15 22:45:41
扩展释义
山西熏鸡为太原六味斋的传统食品，该店以选料精，做工细，风味醇正面闻名，富有地方特色，凡食用过该店食品的都津津乐道，拍手叫绝，流传至今，大有道理； 此菜耐存放，便餐、宴席皆为佳品。
请解释一下「山西熏鸡」这个词的含义。
山西熏鸡为太原六味斋的传统食品，该店以选料精，做工细，风味醇正面闻名，富有地方特色，凡食用过该店食品的都津津乐道，拍手叫绝，流传至今，大有道理； 此菜耐存放，便餐、宴席皆为佳品。