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请解释一下「砂锅丸子」这个词的含义。
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砂锅丸子
shā guō wán zi · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄨㄢˊ ㄗ˙
sha guo wan zi
sgwz
ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄨㄢ ㄗ
2026-07-16 10:57:37
扩展释义
砂锅丸子是甘肃菜菜谱之一，以猪肉为制作主料，砂锅丸子的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。砂锅丸子制作提示：酱油可分次加入锅中，顺一个方向搅上劲用湿淀粉和匀，再加各种调料。口感：味美，香馨。
请解释一下「砂锅丸子」这个词的含义。
砂锅丸子是甘肃菜菜谱之一，以猪肉为制作主料，砂锅丸子的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。砂锅丸子制作提示：酱油可分次加入锅中，顺一个方向搅上劲用湿淀粉和匀，再加各种调料。口感：味美，香馨。