请解释一下「酿荷包鲫鱼」这个词的含义。

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酿荷包鲫鱼 niàng hé bāo jì yú · ㄋㄧㄤˋ ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄐㄧˋ ㄩˊ
niang he bao ji yu
nhbjy
ㄋㄧㄤ ㄏㄜ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄩ
2026-07-11 05:54:14

扩展释义

酿荷包鲫鱼是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,酿荷包鲫鱼以鲫鱼为主要材料。此菜色泽红润,鱼肉细嫩鲜美,咸甜适口,食后齿颊留香,令人回味无穷。