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请解释一下「白汁胖桂」这个词的含义。
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白汁胖桂
bái zhī pàng guì · ㄅㄞˊ ㄓ ㄆㄤˋ ㄍㄨㄟˋ
bai zhi pang gui
bzpg
ㄅㄞ ㄓ ㄆㄤ ㄍㄨㄟ
2026-07-16 00:59:52
扩展释义
白汁胖桂是由鳜鱼为主料，豌豆、玉兰片为辅料制作而成的一道菜品，具有补虚养身、健脾开胃等功效。此菜色白素雅，肉质肥嫩，卤汁明亮，鲜香浓郁。
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