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请解释一下「攒丝杂烩」这个词的含义。
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攒丝杂烩
zǎn sī zá huì · ㄗㄢˇ ㄙ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ
zan si za hui
zszh
ㄗㄢ ㄙ ㄗㄚ ㄏㄨㄟ
2026-07-11 01:18:55
扩展释义
〔主料辅料〕素酥肉100 克 ，鲜菜50 克，素火腿50 克 ，冬菇50 克，冬笋50 克 ，胡椒0.3 克，鸡蛋1 个 ，白糖5 克，腐竹50 克， 水豆粉10 克，黄花20 克，香油5 克，盐3 克， 素汤10 克，味精，.5 克。
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