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请解释一下「烧鱼翅」这个词的含义。
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烧鱼翅
shāo yú chì · ㄕㄠ ㄩˊ ㄔˋ
shao yu chi
syc
ㄕㄠ ㄩ ㄔ
2026-07-12 01:06:13
扩展释义
烧鱼翅是素食菜谱之一，以鱼翅为制作主料，烧鱼翅的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于咸鲜味。烧鱼翅的特色：此菜形如鱼翅，鲜香软烂适口。
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