请解释一下「香煎蘑菇鸡排」这个词的含义。

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香煎蘑菇鸡排 xiāng jiān mó gū jī pái · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄆㄞˊ
xiang jian mo gu ji pai
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ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄇㄛ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄆㄞ
2026-07-13 18:37:35

扩展释义

香煎蘑菇鸡排是一道简单的家常菜,所用材料为甜豆 20公克 大鸡腿 1只 玉米笋 2根 小蕃茄 3个 蘑菇片 20公克 蒜末 1/2茶匙太白粉水 1茶匙 水 50㏄。