请解释一下「客家三杯鸡」这个词的含义。

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客家三杯鸡 kè jiā sān bēi jī · ㄎㄜˋ ㄐㄧㄚ ㄙㄢ ㄅㄟ ㄐㄧ
ke jia san bei ji
kjsbj
ㄎㄜ ㄐㄧㄚ ㄙㄢ ㄅㄟ ㄐㄧ
2026-07-12 14:54:22

扩展释义

客家三杯鸡是一道美食,该菜品主要原料是清远鸡和水发干香菇等,主要调料是麻油、酱油、米酒,采用翻炒和焖煮的方法制作而成。