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请解释一下「荠荠菜蛋香饼」这个词的含义。
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荠荠菜蛋香饼
jì jì cài dàn xiāng bǐng · ㄐㄧˋ ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄉㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄥˇ
ji ji cai dan xiang bing
jjcdxb
ㄐㄧ ㄐㄧ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄥ
2026-07-12 15:09:31
扩展释义
1、不沾平底锅烧热，用厨房纸蘸食用油，把锅底擦一遍。2、将面糊倒入锅里，转动锅子，使面糊糊慢慢形成一个圆形的饼。3、如果摊的不够圆或者不均匀的话，也可以用锅铲把它刮平，调小火慢慢煎，使饼的一面凝固。4、用铲子翻个儿，再煎熟另一面。5、香喷喷的荠荠菜蛋香饼就出锅了
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