请解释一下「木耳炖鸡」这个词的含义。

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木耳炖鸡 mù ěr dùn jī · ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ
mu er dun ji
medj
ㄇㄨ ㄦ ㄉㄨㄣ ㄐㄧ
2026-07-12 05:27:58

扩展释义

木耳炖鸡是一道由木耳、鸡大腿为主要材料,橄榄油、耗油等为调料制作而成的粥品,属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。