请解释一下「沙司」这个词的含义。

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沙司 shā sī · ㄕㄚ ㄙ
sha si
ss
ㄕㄚ ㄙ
2026-07-11 20:08:18

扩展释义

沙司是英语Sauce的译音,已为大家熟悉和常用,是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法很多,有咸、酸、甜、辣等口味,主要分成冷沙司和热沙司两大类。