请解释一下「夹心豆腐」这个词的含义。

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夹心豆腐 jiā xīn dòu fǔ · ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄣ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
jia xin dou fu
jxdf
ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-15 19:44:17

扩展释义

夹心豆腐是一道菜品,主料是豆腐,配料是肉蛋、蔬菜瓜果等,调料为蒜末、盐、生油等,通过煎制的做法而成。