请解释一下「红烧芋头肉」这个词的含义。

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红烧芋头肉 hóng shāo yù tóu ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄩˋ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ
hong shao yu tou rou
hsytr
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄩ ㄊㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 15:13:16

扩展释义

红烧芋头肉是一道常见的传统名菜。芋头去皮后切块,五花肉切块,分别放入加热的油中过一下油。锅内放入全部的调味料煮沸,放入五花肉用中小火煮15分钟,在放入芋头煮10分钟左右即可。